Салат с капустой, колбасой и зеленым горошком
Готовим салат из краснокочанной капусты с колбасой. Этот салат отличный вариант для ужина или легкого перекуса. Краснокочанная капуста пока ещё не настолько популярна, как белокочанная, поскольку листья её более грубоваты.
Русскую кухню сложно представить без капусты. Из нее готовят наваристые супы, сытные вторые блюда, витаминные салаты и закуски. Рецептов, в которых главным ингредиентом является этот полезный овощ, не счесть. Спешим поделиться с вами некоторыми из них. Давайте вместе узнаем, что можно быстро и просто приготовить на завтрак, обед или ужин из обычной белокочанной капусты. Богатый витаминами капустный салат с легкостью сможет приготовить каждая хозяйка.
- Содержание
- Хрустящая капуста идеально сочетается с ароматным мясом, а горошек — завершающий вкусовой штрих в этом трио. Вам понравился рецепт?
- На нашем сайте вы найдете множество рецептов овощных, мясных, рыбных салатов, а также идеи их оформления.
- В последнее время я увлеклась салатами из пекинской капусты. У этой капусты такая неприхотливая, нежная при этом хрустящая структура.
- Ингредиенты
- Вкусный, свежий салат. Особую пикантность ему придают сухарики Попробовала его в гостях и уже пару раз готовила его и дома, и на праздничный стол Нам он нравится, может понравится и вам, если вы кушаете майонез и колбасу.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Яркий салат с капустой, колбасой и зеленым горошком надо солить осторожно, поскольку он содержит множество компонентов с избыточным содержанием соли. Сочные изумрудные горошины становятся аппетитным акцентом. Витаминное блюдо нужно ввести в весенний рацион как можно скорее. Копченые сорта колбасы эффектнее оттенят кислоту квашеной капусты, а ломтики маринованного огурца смягчат возможную остроту. Овощи надо тщательно освободить от сока и рассола, иначе кушанье потеряет презентабельный вид.
